第章
大垃圾桶就在天香楼和楼外楼的中间位置，这会儿还不流行垃圾分类，只是简单地分一下可回收与不可回收垃圾。
早上是饭店处理食材最多的时候，厨余垃圾自然也最多。
两家的服务员也会在路上碰到。
天香楼的两个服务员远远地看到楼外楼的人过来了，便按照苏尘所说的开始聊天。
“你说咱们店是怎么回事啊，昨天出事，今天还出事！”
另一个服务员表情夸张道：“啊？出什么事了，俺咋不知道捏？”
“你知道什么啊，你在二楼打扫卫生。
今天买来的草鱼全吐白沫死了，根本没法卖了！”
“这可咋整啊，客人都等着吃西湖醋鱼呢！”
“咋整，再去菜市场买高价鱼呗，还能咋整！”
“姐姐，这天香楼还开得下去吗？老这么点背，是不是风水不好啊？”
“呸呸呸！当然开得下去啦!
我告诉你，就是我们天香楼一条鱼都没有，一块肉都没有，照样开饭店，照样火爆！”
“这不可能吧？”
“有什么不可能的，老板有致富秘诀！”
一听到“致富秘诀”，楼外楼的服务员就有点走不动了，慢慢倒着垃圾，耳朵竖起来认真听着。
天香楼的服务员继续一唱一和。
“啥致富秘诀啊？我掌握了也回俺家开个小饭店去。”
“就是我们店里的蔬菜，是特供的远山菜，整个杭城只此一家，别无分店！”
“远山菜特别好吃吗？”